Fosen, baby!

Det neste året håper jeg at bloggen får et nytt liv! Jeg har akkurat begynt på en skole i Sør-Trøndelag, nærmere bestemt Fosen Folkehøgskole, hvor jeg lærer å drive økologisk jordbruk. Jeg ønsker å gi dere et lite innblikk i opplevelsene og tankene jeg får i løpet av skoleåret, til inspirasjon og opplysning for familie, venner og tilfeldig besøkende på bloggen. Det hele blir presentert som en kaotisk blanding av hendelsesrapporter og filosofiske tankerekker.


Første skoledag var mandag 23. august. Det eneste som stod på programmet var innkvartering og en festmiddag på kvelden. Jeg ankom i firetiden, og fikk en kjapp omvisning og ble tildelt nøkkel til rommet mitt. Ettermiddagen gikk med til å få ting på plass og å mingle med dem som allerede var ankommet skolen. Mange hyggelige folk! Det er også en god del som kommer fra det store utland – blant annet Sverige, Danmark, Nederland, USA, Tyskland og Nederland.

Så var det festmiddag hvor vi fikk servert ekte trønder-sodd, noe som var ytterst smakfullt. Til dessert fikk vi nyplukket rips med hjemmelaga vaniljesaus – snadder! Resten av kvelden ble brukt til heftig polonese-dans og bli-kjent leker. Ettersom frokosten dagen etter starter kl 07:45, bar det rett i seng i 12-tiden.

Neste dag startet med en sunn og god frokost. Deretter var det morgensamling, hvor vi sang noen sanger og hvor lærerne presenterte seg selv. Disse samlingene skal utover året også inneholde korte foredrag hvor elever som har noe på hjerte får 10-15 minutter til å opplyse sine medelever. Kult konsept!

Etter morgensamlingen gjorde vi oss klare for dagens første “bolk”-undervisning (eller linje-undervisning om du vil). Vi syklet ned til skolens gård, hvor vi skulle lære å omgås hester. Veldig lærerikt, og absolutt nødvendig for å klare å høste avlingen som er klar om noen uker! Det er 6 hester på skolegården, og vi fikk hilse på flere av dem når vi fikk øvelse i å leie en hest. Det høres kanskje enkelt ut, men det er en rekke ting man bør vite om for at hesten skal adlyde deg og ikke ta helt over. Etter en lang lunch (som her blir kalt for “dugur”), fikk vi opplæring i å legge på trekk-seler som brukes når man skal spenne en vogn eller et redskap bak hesten. Er en del å huske på, men håper at det kommer med øvelse.

Deretter hekta vi en vogn på hesten, og tok turen ned til grønnsaksåkeren. Der høsta vi inn salat, rødbeter, gulnepe, blomkål og et par andre ting jeg ikke husker navnet på i farten. Vi tok kun det som var modent, og lot resten stå. Tilsammen ble det 7-8 kasser med fine grønsaker som vi kjørte tilbake til gården for å veie. Blir digg å spise egenplukket mat, som er dyrket uten alskens kraftfôr og giftstoffer!

Etter en en god spinatmiddag, dro vi igang en hjemmelaget versjon av fantasi, hvor alt gikk ut på å mime. Dette viste seg å være både vanskelig å krevende, når forskjellige nasjonaliteter var representert – men det gikk, og vi fikk virkelig trent lattermusklene. Tiden gikk fort, og plutselig var det tid for kveldsmat. Etter noen brødskiver og en dansk-svensk-norsk debatt, bar det ut på en liten fotballbane med minst 20 stk på banen. Tross høy befolkningstetthet, var det full innsats fra samtlige, og det ble opptil flere mål :)

Jepp. Da har jeg oppsummert de siste dagers hendelser uten å fylle inn så mange detaljer og lange avsporinger – men fortvil ikke! De kommer nok etterhvert som jeg vender meg til min nye tilværelse.